Opublikowano:
ANGLIA.today
Sałatka z zupek chińskich (4)
Naprawdę smaczna

Mała kapusta pekińska
2 opakowania zupek instant z makaronem
1 puszka kukurydzy
3 filety z piersi kurczaka
2 ogórki kiszone
1 papryka
3 łyżki majonezu
Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Kurczaka kroimy w kostkę, polewamy oliwą i obficie posypujemy przyprawą. Smażymy na suchej patelni ciągle mieszając, aż wszystkie kawałki będą gotowe. Makaron z zupek zalewamy gorącą wodą do połowy objętości – tak aby wciągnął cały płyn i namiękł. Zostawiamy mięso i makaron do wystygnięcia. Kapustę pekińską, ogórki i paprykę kroimy drobno w paseczki, mieszamy z dodatkiem kukurydzy. Dodajemy wystudzone mięso i makaron. Przyprawy z zupek mieszamy z majonezem, doprawiamy w razie potrzeby solą i pieprzem. Dolewamy do sałatki i dokładnie mieszamy.