Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Skrzydełka Hot Wings
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Lepsze, niż z restauracji

- 500 g skrzydełek
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki (plus mąka do panierowania)
- Pół szklanki mleka
- Sól, pieprz, słodka papryka
- Olej
Skrzydełka myjemy i dzielimy na połowy. Mięso posypujemy solą, pieprzem i papryką. Jajko roztrzepujemy z dodatkiem soli, pieprzu i papryki, dodajemy mleko i mąkę – miksujemy na gładką masę. Zalewamy mięso masą. Mokre kawałki kurczaka panierujemy w mące i smażymy na głębokim oleju przez około 10 minut – na złoto.