mieszkasz w londynie banner

Smaczne kopytka

Pasuje do nich prawie każdy sos

PixaBay / Smaczne kopytka
PixaBay / Smaczne kopytka
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Sól

Ziemniaki gotujemy i studzimy, dokładnie miażdżymy je praską. Dodajemy oba rodzaje mąki i jajka, wyrabiamy ciasto. Formujemy wałeczki i tniemy na kawałki o szerokości około 1 cm. W dużym garnku wstawiamy wodę, solimy ją. Kiedy zacznie wrzeć, partiami wrzucamy kopytka, gotujemy je przez 1-2 minuty po wypłynięciu. Podajemy z dowolnym sosem.




Kuchnia

ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
ANGLIA.today