Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Wakacyjne gofry
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Pogoda nie dopisuje, więc przynajmniej deser wakacyjny

- 3 szklanki mąki
- 2 szklanki wody
- Pół szklanki cukru
- Pół szklanki oleju
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Z jajek oddzielamy białka i ubijamy je na sztywno. Mąkę mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia. Osobno mieszamy żółtka, cukier, wodę i olej. Żółtka niezbyt dokładnie mieszamy z mąką, potem dodajemy białka i delikatnie mieszamy raz jeszcze. Wylewamy ciasto na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy w zależności od mocy urządzenia - od 5 do 10 minut.