Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Wieprzowina po chińsku
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Świetna z ryżem
- 200 g polędwicy wieprzowej
- 1 papryka czerwona
- 1 mała cebula
- 1 mała marchewka
- Kawałek pora
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól, pieprz, imbir
Mięso kroimy w cienkie paseczki, solimy i pieprzymy, obtaczamy w mące. Warzywa kroimy w cienkie słupki. Na oleju podsmażamy wieprzowinę, zdejmujemy ją z patelni i na tym samym oleju obsmażamy warzywa z przyprawami, ciągle mieszając. Sok z cytryny musimy wymieszać z cukrem, odrobiną wody i sosem sojowym. Powoli wlewamy na patelnię, ciągle mieszając. Mięso dodajemy do warzyw i mieszamy wszystko razem lub podajemy osobno.