Wieprzowina po tajsku

Słodko-ostry smak

Wieprzowina po tajsku

• 500 g mięsa wieprzowego
• 3 kolorowe papryki
• 10 pieczarek
• 2 cebule
• sos sojowy
• ocet ryżowy
• 1 łyżka miodu
• Olej
• Sól, pieprz, papryka mielona

Mięso kroimy w grubą kostkę i obsmażamy na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony. Do połowy szklanki wody dodajemy 2 łyżki octu, 2 łyżki sosu sojowego i miód, dobrze mieszamy i podlewamy mięso na patelni, przykrywamy. Dodajemy posiekane warzywa i dusimy aż mięso zmięknie.Przyprawiamy do smaku.