Żeberka w sosie musztardowym

Prosta marynata do żeberek

Żeberka w sosie musztardowym

• 500 g żeberek
• 5 łyżek musztardy
• Olej
• Sól, pieprz, czosnek w proszku, przyprawa do wieprzowiny

Żeberka myjemy, dzielimy na kawałki i nacieramy przyprawą do mięsa. Musztardę mieszamy z łyżką oleju oraz pieprzem, solą i czosnkiem - do mocnego smaku. Smarujemy żeberka musztardą i marynujemy przez kilka godzin. Pieczemy około godziny w piekarniku na 200 st. C.