Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Zupa kukurydziana
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Rozgrzewająca, lekko pikantna

- 2 litry bulionu drobiowego
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 mały seler
- pół pora
- 2 puszki kukurydzy
- 50 g sera żółtego
- sól, pieprz, oregano
Bulion gotujemy z warzywami pokrojonymi w drobne kawałki. Kiedy warzywa zmiękną, dodajemy odsączoną kukurydzę i przyprawiay do smaku. Gotujemy jeszcze około 30 minut i blendujemy zupę na gładki krem. Posypujemy utartym serem żółtym. Można podawać z ugotowanymi ziemniakami i kleksem śmietany.